ご飯料理

ちょっとした工夫で色んな味が楽しめるよ♥

お母さんのオムライス	材料	レシピ
ちょっと牛乳を入れることで、ふっくら出来ます〜 牛乳がなければ、水でもＯＫよ♥	玉葱　人参　ピーマン 今回は鶏肉（ハム　ベーコンでもＯＫ）なくてもＯＫ ケチャップ　ソース>コンソメ少々　塩　コショウ 牛乳または水　小さじ１ 卵１個 バターまたはサラダ油	１） 材料は　上のように　細かく切ります。 ２）フライパンにバターまたは油ひき、まずは玉葱から炒めます。 玉葱がきつね色に後の材料をいーく炒めます。 ３）ご飯を炒め、コンソメ　塩　コショウしてケチャップ　ソースで ケチャップご飯作っておきます。 ４）卵溶いて、牛乳または水加え混ぜます。 ５）フライパンにサラダ油ひいき、４）卵入れ、フライパン全体にひきます。 この状態になったら火を止めます。 ６）３）のケチャップご飯を真ん中入れ、フライ返しなので、卵の両はじを丸めるようにします。 ケチャップご飯半分くらいが隠れればＯＫ！ ７）皿をフライパンに近づけ、ひっくり返すようにのせればＯＫ！ これで　型崩れの失敗が少ないよ〜