海老団子 |
![]() 写真がぼけててごめんなさい 自家製は うまい!! お弁当や おつまみにも最高よ | ![]() ブラックタイガー×3本(今日はね!) 甘エビで作ってもおいしいよ〜 おろし生姜少々(チューブなら1cm弱) 塩 コショウ 醤油小さじ半分 片栗粉小さじ半分 ころもの片栗粉適量 揚げ油 | 1)海老を包丁でたたいてミンチ状態にします。 ![]() 2)1)に塩 コショウ 生姜 醤油 片栗粉混ぜて団子します。 3)ころも片栗粉つけて 油で揚げれば 完成!
揚げていくうちに ピンク色に変わるから、そうなったら高温で揚げて油きりよ!
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