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魚介類料理




ひじきとねかぶの和え物

材料

レシピ



簡単にひじき食べられるよ

生ひじき めかぶ1パック
あればカニカマまたは ちくわかかまぼこ(白い食材で)
醤油大匙1.5 みりん大匙1.5 塩少々

1)生ひじきは 1回茹で冷まして下さい。
釜揚げひじきは、そのまま使えます。(水洗いしてね)
2)めかぶと1)よーく混ぜ、手で裂いたカニカマ入れ、混ぜます。
3)醤油 みりん 塩で味付けして完成!
甘さは、みりんで調整してね〜
砂糖だと溶けにくいので、みりんがいいよ〜
面倒なら、ポン酢でもOK!