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魚介類料理 ホイル焼
　　

ホイル焼き

材料

レシピ



う〜アルミホイル中からいい香りが済ますよ
きのこと魚は最高！
１人前　鮭　タラなど１切れ　しいたけ１個　しめじ　舞茸　エノキは適量　人参 いんげんまたはきぬさやなくでもOK　あれば三つ葉　あればかぼすやレモン（ポッカレモンOK）醤油小さじ１　ダシおたま１くらい
１）魚に軽く塩　こしょうします。
２）人参　あおもの（いんげんやきぬさや）は下茹でしておきます。 ３）アルミホイルの材料を入れ、ダシ入れ、醤油を入れ　しっかり包んだら、
オーブン１８０℃くらい　→　１０分弱
オーブントースター　　　→　１５分位
ガスグリル弱火　　　　　→　１０分位
で完成！
最後に柑橘系をちょっと落として召し上がってください。
☆だしが取るのが面倒な人は、水入れ　粉末だしを小さじ１入れてもOKよ☆