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スープエトセトラ



オニオンスープ

材料

レシピ




玉葱１個　バター１ｃｍ角
コンソメ小さじ１
塩　コショウ　水２００ＣＣ
(あれば乾燥パセリ)

１）玉葱は薄くスライスします。
２）ちょっと厚手の鍋を温め、バターを引き　玉葱を炒めます。狐色になったＯＫ
３）２）水を入れ、沸騰したら、コンソメを入れ中火で１０分位煮て下さい。
４）最後に塩　コショウで味を整えたら完成！！