| ![]() 火を止めてから | 1)大きめな鍋にお湯たっぷり沸かし、キャベツ下ゆでします。 2)玉葱、人参はみじん切にして、豚挽きと混ぜ、塩、コショウします。 3)ベーコンは縦に切ります。(1枚のベーコンを2枚で使います。) 4)下ゆで出来たキャベツは、芯をとり、2)巻き、ベーコン巻きます。
5)鍋に4)きっきりつめこむ、隙間はピーマン、トマト、玉葱などの野菜埋め、水を具ひたひた位入れます。コンソメを入れ、沸騰するまで強火。したら弱火10分煮ます。 (とまと、ピーマン1cm角にカットしてね) ![]() 6)ケチャップ、ソース、バターを入れ、味見!塩、コショウ入れさらに10分煮て完成!!
我が家の夕食です〜 ポテトサラダ(お手製マヨネーズ)とチーズ入れバターロール!★いいスープ出ます。残りのスープ 次の朝、リゾットは最高!! あっさり作りたい方は、バターなしでOKだよ。 |